Corso HACCP

Un corso di formazione per addetti che manipolano alimenti per acquisire le competenze utili per ottenere l’attestato HACCP, richiesto per svolgere qualsiasi attività alimentare “dal campo alla tavola”, inclusi eventi quali sagre e manifestazioni temporanee.

Workshop Culinari

Laboratori esperienziali dedicati alla preparazione e alla condivisione di piatti italiani e stranieri, e all’invenzione di nuovi piatti fusion a partire dalle ricette tradizionali dei partecipanti. Un’occasione per imparare e divertirsi in cucina insieme a nuovi amici.